進入糊涂酒業(yè)全景VR,讓你一秒瞬間轉移,隨時隨地參觀酒廠,還可以自由切換你想去的地方。見識赤水河的美好風光,酒廠的宏偉,釀酒的工藝,和龐大的基酒庫。
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糊涂酒業(yè)(集團)
我們公司的營銷總部位于廣東省佛山市百年德利大廈,生產基地位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),糊涂酒業(yè)(集團)是貴州省“十強民營企業(yè)”,生產車間坐落于酒都茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū),我們更加注重廠區(qū)環(huán)境的生態(tài)化,花園式的廠區(qū)環(huán)境十分適宜白酒釀造,糊涂酒業(yè)更享有:貴州省十佳民營企業(yè)納稅大戶、貴州十大名酒、遵義十大名酒等百多項榮譽。
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人工踩曲
制曲師在糊涂酒業(yè)的傳統(tǒng)制曲、人工制曲工藝現(xiàn)場,講解制曲流程:首先選用精制小麥,粉碎后放入鍋,加入曲母和水,攪拌均勻后,運入曲盒內踩制2-3分鐘,放在地上晾,其次運入曲倉內發(fā)酵40天,然后拆出倉后儲存三個月,方可投產釀酒使用。
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酒庫品酒
釀酒師選了糊涂酒業(yè)的一款基酒,親自品酒。還教我們品酒要分三個步驟:一看二聞三品嘗。看就是酒是不是清澈透明,搖晃時有沒有懸浮物。聞就是酒的香氣是不是純正。品嘗就是酒的味道是否協(xié)調,酒入口大概1-3毫升,在口里面吧嗒幾下,使酒布滿舌面。
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